Estratto di Semi di Cardo Mariano: Benefici, Estrazione e Usi

Cose di Cui Avrai Bisogno

• 3/4 di tazza di semi di cardo mariano
• Frullatore
• Barattolo da conserva da 500 ml (con coperchio e anello)
• 2 tazze di alcol 100 proof
• 2 tazze d'acqua
• Setaccio o colino a maglia fine
• Contenitori piccoli

Istruzioni

1. Metti 3/4 di tazza di semi di cardo mariano in un frullatore o macinaerbe e processa.
2. Versa i semi di cardo frullati in un barattolo da conserva sterilizzato.
3. Versa 1 tazza di alcol 100 proof nel barattolo. Aggiungi 1 tazza d'acqua e mescola per miscelare gli ingredienti.
4. Metti il coperchio sul barattolo con l'anello e avvitalo strettamente. Metti il barattolo in un ambiente fresco e buio e lascialo riposare per tre-cinque settimane. Agita il barattolo ogni giorno per assicurarti che i semi di cardo rimangano saturi di liquido.
5. Combina 1 tazza di alcol 100 proof con 1 tazza d'acqua. Metti questo in un contenitore coperto e conservalo per versarlo nel barattolo se il livello del liquido scende o i semi diventano esposti.
6. Dopo tre-cinque settimane, versa la miscela in un setaccio o colino a maglia fine. Metti piccoli contenitori sotto il colino per raccogliere l'estratto di semi di cardo. Conserva l'estratto nei contenitori sigillati.