Salute e malattia
Il fegato è uno degli organi più laboriosi del corpo. Gioca un ruolo vitale nel mantenere un sistema immunitario sano e una parte importante in digestione, assimilazione ed eliminazione. Il fegato è basically l'impianto di depurazione del corpo. Il suo compito primario è processare sostanze tossiche e allergeniche nel flusso sanguigno, inclusi farmaci, alcol e chimici nei cibi processati. Per mantenere il fegato efficiente, tienilo pulito; diverse erbe possono aiutare.
Il cardo mariano contiene silimarina che protegge il fegato inibendo il danno cellulare da sostanze nocive. La silimarina previene anche l'esaurimento del glutatione, nutriente critico per la detossificazione epatica, esaurito da alcol e chimici sintetici. Dose tipica per pulizia epatica: circa 140 mg di silimarina. C'è grande controversia sull'efficacia del cardo mariano per disturbi epatici, e ulteriori ricerche sono pianificate dai National Institutes of Health. Tuttavia, il cardo mariano è risultato sicuro e ben tollerato per proteggere un fegato sano.
Poiché i cibi processati fanno lavorare di più il fegato, evitarli è un primo passo per ripristinare il vigore epatico. Diverse erbe epatoprotettrici si incorporano facilmente in una dieta sana e sono meglio mangiate come cibi invece di integratori sintetici. Includono zenzero, prezzemolo, aglio, menta piperita, rosmarino. Prezzemolo, menta piperita e rosmarino si coltivano facilmente in giardino o vasi. L'aglio si conserva meglio in luogo fresco e asciutto fino a due settimane. Non refrigerare a meno che non sia sbucciato e sotto olio.
L'erborista Michael Tierra raccomanda la radice di tarassaco per stimolare la produzione di bile, ritenendola uno dei tonici epatici più efficaci. Uno studio del 1997 di S. Salmond sull'Australian Journal of Medical Herbalism ha trovato che la radice di tarassaco aumenta la secrezione biliare, promuove la pulizia epatica e migliora appetito, digestione ed eliminazione rifiuti. Michelle Schoffro Cook, dottoressa in medicina naturale e autrice di "The Life Force Diet", raccomanda 1-2 cucchiaini di estratto o integratore di radice di tarassaco con 500-2000 mg al giorno in capsule per due settimane per aiutare a pulire il fegato.
La spezia mediorientale curcuma è valorizzata in ayurveda e medicina tradizionale cinese per effetti benefici su sistema digerente e fegato. La curcuma migliora la capacità di digerire i grassi stimolando la produzione di bile nel fegato. Incoraggia l'escrezione biliare via cistifellea. Contiene composti epatoprotettivi simili a cardo mariano e foglie di carciofo, si crede aiuti a ridurre dotti epatici ingrossati, utile per epatite, cirrosi e ittero.
Fitoterapia