Produzione di citronella (Lemon Grass): benefici, usi e domanda globale

Profilo della citronella

Citronella (Cymbopogon citratus): molti benefici — circolazione, pressione, grassi/colesterolo, detossificazione, immunità, pelle, tono tessuti/muscoli. Olio: antifungino, antibatterico. Domanda mondiale per usi alimentari e non, inclusa estrazione olio. In Giamaica cresce spontanea: "fever grass".

Valore economico

Jamaica Gleaner: buona coltura per piccoli agricoltori. Terreno proprio = resa quasi 4x investimento iniziale. Bassa manutenzione, redditizia.

Zero sprechi

Coltivata per profumo. Originaria Filippine ("tanglad"). Perenne: fresca, polvere, essiccata. Foglie = parte più importante. Lavorazione: zero rifiuti; foglie esauste = compost e mangime animale.

Usi

• Foglie esauste: combustibile per distillazione, carta.
• Olio: profumi, cosmetici, aromatizzanti, saponi, detergenti.
• Foglie: curry, zuppe, tè, condimento pesce, frutti di mare, carne, pollame.
• Olio: conservante e pesticida naturale.

Nuova industria

In Giamaica, citronella traccia blueprint per industria estrattiva: nutraceutici, oli essenziali. Facile da coltivare, resistente, versatile, riconosciuta per proprietà calmanti/terapeutiche.

Coltivazione

Clima tropicale/subtropicale. Propagazione per divisione cespi. Raccolta foglie ogni 3-4 mesi. Resa olio: 0,5-1% peso fresco. Distillazione in corrente di vapore.