Salute e malattia
L'eczema è una comune condizione cutanea che colpisce principalmente i bambini. Alcuni guariscono, altri ne soffrono per tutta la vita. Se ne soffrite, è fondamentale tenere un diario alimentare. Ogni persona è unica e cibi diversi scatenano l'eczema in persone diverse. Alcuni alimenti curativi come le banane possono ridurre le riacutizzazioni.
La Dr.ssa Fiona Bath-Hextall dell'Università di Nottingham afferma che la dieta può migliorare o peggiorare l'eczema. Alimenti che riducono l'infiammazione sistemica riducono gonfiore, prurito e vescicole. Frutta e verdura crude ricche di vitamine e minerali aiutano. Anche cibi ricchi di acidi grassi omega-3 (salmone, mandorle, olio di fegato di merluzzo) riducono l'infiammazione e migliorano la salute cutanea.
Uova e latte sembrano i due trigger più comuni, ma ogni bambino è diverso. Alcuni reagiscono a zuccheri o cibi processati.
Uno studio all'Università Humboldt di Berlino ha rivelato che l'acqua gioca un ruolo essenziale nella prevenzione dell'eczema. Bambini che bevevano acqua pura a basso contenuto di sodio hanno mostrato miglioramenti. Le ragioni sono sconosciute, ma l'acqua elimina tossine e migliora la salute della pelle.
Il tempo per la guarigione varia. Dipende dall'attenzione all'alimentazione. Un diario alimentare per 6 settimane dà solitamente una valutazione accurata sui cibi utili o dannosi.
Gli alimenti con omega-3 sono i più benefici per eczema e altre condizioni cutanee. Lubrificano le articolazioni e migliorano salute di cuore e cervello. Il corpo non li produce, vanno assunti con la dieta: 1 cucchiaio di olio di lino o fegato di merluzzo al giorno. Includete salmone, noci e pesce grasso spesso. Per protezione extra, integratori omega-3 in erboristeria.
L'eccesso di omega-3 può interferire con alcuni farmaci. Se voi o vostro figlio assumete anticoagulanti, consultate il medico prima di alte dosi. Troppo di una cosa buona può causare interazioni. Parlate sempre col medico prima di una nuova dieta.
Altre terapie alternative