Conservazione Acqua Alcalina: Rischi e Mantenimento della Potenza

L'acqua alcalina contiene concentrazioni di minerali e antiossidanti più alte dell'acqua di rubinetto, e aiuta a migliorare l'idratazione, carenze di calcio e ridurre l'acidosi. È possibile ottenere i benefici quotidiani dell'acqua alcalina usando uno ionizzatore collegato direttamente al rubinetto di casa. Tuttavia, il consumo dovrebbe avvenire poco dopo la produzione. La conservazione dell'acqua ionizzata può distruggere le sue proprietà benefiche.

Contenitore di Qualità

Mentre conservare l'acqua alcalina per 18-24 ore non ha mostrato detrimenti significativi alle proprietà alcaline, un contenitore di qualità è necessario. Se l'acqua alcalina deve essere conservata, conservala in un barattolo di vetro sigillato, bottiglia Nalgene o altro materiale non reattivo. Plastiche economiche, come bottiglie d'acqua commerciale, possono rilasciare chimici nell'acqua che influenzano salute e sapore. Usa anche un contenitore opaco per evitare effetti dall'esposizione alla luce.

Perdita di pH

Uno dei benefici dell'acqua alcalina è aiutare a ridurre l'acidità naturale del corpo. L'alta acidità, detta acidosi, può causare problemi renali e danni cellulari. L'acqua alcalina ideale ha pH 8-10 secondo la tolleranza individuale. La conservazione permette il continuo contatto con l'aria. Lo scambio di ioni carbonio tra aria e acqua ridurrà lentamente il pH dell'acqua verso il neutro (pH 7) o equivalente all'acqua di rubinetto. Questo annulla la capacità dell'acqua di influenzare l'acidità corporea.

Precipitato

Gli ionizzatori usano elettrolisi per concentrare ioni carichi positivamente come calcio, magnesio e potassio. Mentre l'acqua è a pH alcalino i minerali rimangono disciolti in soluzione. Tuttavia, mentre il pH scende durante la conservazione, l'alta concentrazione di minerali inizierà a precipitare. L'uso a lungo termine dello stesso contenitore può anche portare ad accumulo di minerali sulla superficie interna. Per prevenire questo, usa un contenitore a bocca larga e pulisci accuratamente l'interno. Se l'accumulo minerale continua, il sapone si attaccherà ai minerali causando sapore saponoso al prossimo uso.