Aumentare l'apporto di vitamina C nei bambini: fonti alimentari deliziose e consigli

La vitamina C si nasconde in frutta che i bambini amano

Arance, lamponi, mirtilli, kiwi, cantalupo e fragole sono ottime fonti. Ecco suggerimenti per assicurare ai tuoi figli abbastanza vitamina C.

Cosa serve

• Peperoni
• Cavoletti di Bruxelles
• Cantalupi
• Agrumi
• Kiwi
• Fragole
• Pomodori

8 idee gustose

1. Pompelmo rosa gratinato

Gratina mezzo pompelmo rosa con zucchero di canna a colazione. Ogni metà ha 47mg di vitamina C, quanto ne serve al bambino al giorno.

2. Arance sanguinelle nel lunchbox

Fette di arance sanguinelle: i bambini adorano "spaventare" gli amici col colore scarlatto profondo. Ogni arancia ha 65mg.

3. Frullato di fragole dopo scuola

Mezza tazza di fragole = 42mg.

4. Spuntino di kiwi a fette

Ogni kiwi contiene 75mg.

5. Strisce di peperoni rossi o verdi

Mezza tazza = 45mg.

6. Filetti di pesce con salsa di pomodoro al forno

Un pomodoro = 22mg.

7. Cavoletti di Bruxelles (se li mangiano!)

Mezza tazza = 48mg di vitamina C.

8. Cantalupo a dadini per dessert

Una tazza di cubetti = 68mg di vitamina C.