Dieta Crudista per Bambini: Guida Completa
Parlare di dieta crudista → sguardi perplessi. Dire che i propri figli la seguono → accuse di malnutrizione. Ma in mondo con obesità e malattie infantili in rapida ascesa, evitare junk food e cibi processati puntando su cibi crudi, non alterati, sembra la via. Con pianificazione e considerazione per bisogni nutrizionali speciali di corpo in crescita, si può nutrire bambino con dieta crudista sana ed equilibrata.
Occorrente
- Libri ricette crudiste per bambini
- Libri nutrizione crudista
- Varietà frutta, verdura, cereali, noci, semi crudi
- Robot da cucina
- Estrattore (opzionale)
- Essiccatore (opzionale)
Istruzioni
Come Nutrire Bambini Piccoli con Dieta Crudista
- Scegliere ratio crudo/minimamente processato: molti crudisti definono dieta cruda ≥75% cibi crudi, resto minimamente processato, mai riscaldati sopra 40°C (104°F), temperatura dove valore nutrizionale inizia a declinare. Siate realistici su obiettivi crudisti per figli.
- Adattare vostra dieta crudista: generalmente bambini mangiano ciò che mangiate voi. Se pasto con verdure a foglia e bambino piccolo fa fatica con consistenza, frullare verdure per zuppa/salsa. Finché cibi appropriati allo sviluppo, stessi pasti/spuntini per entrambi. Attenzione: noci = rischio soffocamento per piccolissimi; dare burro di noci.
- Garantire grassi essenziali, minerali, vitamine: diete crude poco/nessun latticino = dove maggior parte bambini prende calcio e vitamina D. Climi con poca esposizione solare o pelle scura → carenza vitamina D da dieta preoccupante. Bambini senza carne → rischio anemia e carenze vitamina B. Secondo quota dieta cruda, integratori probabilmente necessari per prevenire malattie e disturbi umore/attenzione.
- Restare informati: richiede impegno assicurare nutrizione sufficiente da cibo. Diete crude/parzialmente crude = dibattito e ricerca continua. Mantenersi aggiornati, consiglio medico esperto in diete crude e bisogni nutrizionali bambini in crescita. Esami regolari per carenze nutrizionali.