Salute e malattia
Secondo l'American Dental Association (ADA), masticare gomma senza zucchero aiuta a proteggere e rafforzare i denti. L'atto di masticare gomma stimola la produzione di saliva che agisce come neutralizzante. La saliva neutralizza gli acidi prodotti quando il cibo viene scomposto dai batteri nelle nostre bocche e li lava via.
Gli studi ADA suggeriscono che masticare gomma senza zucchero per almeno 20 minuti dopo un pasto può aiutare a prevenire la carie dentale. Masticare gomma, tuttavia, non è un sostituto per lo spazzolamento dei denti o il filo interdentale. L'ADA raccomanda di spazzolare due volte al giorno e usare il filo interdentale o uno scovolino una volta al giorno.
La produzione aumentata di saliva associata alla masticazione di gomma porta anche calcio e fosfato aggiuntivi in bocca. Questi due minerali aiutano a rafforzare lo smalto dei denti.
Un consorzio di economia sanitaria dell'Università di York ha studiato l'impatto economico della masticazione di gomma senza zucchero sull'intera popolazione della Gran Bretagna. Ha concluso che i benefici preventivi della masticazione di gomma potrebbero far risparmiare al paese più di 100 milioni di sterline all'anno in cure dentali, secondo l'International Chewing Gum Association.
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