Salute e malattia
In passato, si credeva che la dieta fosse responsabile per la maggior parte delle ulcere. Ai pazienti era consigliato evitare cibi grassi e piccanti per aiutare ad alleviare il dolore di un'ulcera. Oggi, i medici sanno che la maggior parte delle ulcere è causata dal batterio Helicobacter pylori. Cibi e una dieta speciale non sono probabilmente in grado di curare un'ulcera, ma può essere utile monitorare i cibi che turbano o irritano un'ulcera gastrica.
Si pensa che i cibi non siano responsabili per l'ulcera gastrica, ma potete tenere un diario alimentare e scrivere i cibi che mangiate ogni giorno. Quando i sintomi si riacutizzano, fate una nota nel vostro diario. Col tempo, inizierete a notare i cibi che causano il maggior turbamento gastrico. Molte persone trovano che cibi grassi o piccanti causano turbamento allo stomaco, ma non è essenziale che mangiate solo cibi blandi.
Perdere peso può aiutare a ridurre il dolore e i sintomi dell'ulcera gastrica. Una dieta a basso contenuto calorico che elimina 500 calorie al giorno dalla quantità necessaria per mantenere il peso è sufficiente per perdere mezzo chilo a settimana.
Fate scelte sane quando pianificate i pasti. Una dieta ben bilanciata include il 30% di calorie da fonti proteiche magre e il 30% di calorie da grassi sani. Buone scelte per proteine magre sono pollo senza pelle e pesce. Pesci d'acqua fredda come tonno e sgombro contengono anche acidi grassi essenziali omega-3 importanti per la buona salute. I grassi sani devono far parte della vostra dieta. Noci e olio d'oliva sono buone fonti di grassi sani.
Il restante 40% delle calorie dovrebbe provenire da carboidrati. Frutta e verdura sono la migliore fonte di carboidrati per una dieta dimagrante. Questi cibi possono anche aiutare a tenervi sani e liberi dal dolore da ulcera.
I cambiamenti nello stile di vita sono più importanti di una dieta specifica. Non mangiate troppo vicino all'ora di dormire e tenete la testa sollevata per evitare il reflusso acido. I metodi usati per evitare il reflusso acido sono anche sani per un'ulcera gastrica.
Smettere di fumare se fumate. Questa è un'abitudine più importante da rompere di una dieta. Il fumo inibisce il processo di guarigione per un'ulcera. Alcuni farmaci dovrebbero essere evitati come i FANS, che sono farmaci antinfiammatori usati per il dolore. Antidolorifici come il paracetamolo sono una scelta migliore per chi ha ulcera.
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