Detox alcolico a casa sicuro ed efficace: guida pratica

Rimedi erboristici

• Kudzu: usato da secoli in Cina per alcolismo. Durante detox combatte l'impulso a bere. Disponibile in erboristeria. Combinabile con Coptis (proprietà epatoprotettive).
• Cardo mariano: tonico epatico classico. Silimarina lega membrane cellulari epatiche proteggendole dalle tossine e stimola produzione proteine/enzimi per detossificazione più rapida. Meglio con cibo.

Vitamine del gruppo B

• Alcolisti spesso carenti di vitamine B, proprio quando il fabbisogno aumenta. 500 mg/die di niacina (B3) ripristina livelli e può ridurre craving. Medici consigliano almeno 100 mg/die di complesso B, specie durante detox.

Dieta complementare

• Evitare: zuccheri (sciroppo mais, destrosio, saccarosio, zucchero di canna) e dolcificanti artificiali; latticini (latte, formaggi, burro, yogurt); cereali con glutine (frumento, orzo, segale); cibi grassi, junk food, caffè/caffeina.
• Consigliare: frutta/verdura fresca o surgelata. Più efficaci: broccoli e germogli, barbabietole, verdure rosse/verdi, carciofi, cavolfiore, aglio. Riso integrale, miglio, grano saraceno, amaranto. Legumi: fagioli rossi, pinto, lenticchie, ceci, fagioli mung. Frutta secca e semi crudi (no arachidi/burro arachidi).