Carenza Calcio e Salute Ossea: Rischi, Sintomi e Prevenzione
La carenza cronica di calcio mina l'integrità ossea e la salute generale. Conseguenze chiave:
Effetti Specifici sull'Osso
- Ridotta densità minerale ossea (BMD): Corpo riassorbe osso per mantenere calcio sierico.
- Osteopenia: BMD inferiore al normale (T-score –1 a –2,5).
- Osteoporosi: BMD T-score ≤ –2,5; ossa porose, fragili; alto rischio fratture (anca, colonna, polso).
- Guarigione ossea compromessa: Fratture consolidano lentamente o per nulla.
- Crescita stentata nei giovani: Massa ossea di picco non raggiunta; rischio frattura vita intera.
Effetti Sistemici
- Crampi, spasmi, tetania (carenza severa)
- Intorpidimento/formicolio (parestesie)
- Aritmie cardiache (QT prolungato)
- Problemi dentali: difetti smalto, malattia parodontale
- Affaticamento, cambiamenti cognitivi
Prevenzione
- Fonti dietetiche: Latticini (latte, yogurt, formaggio), bevande vegetali fortificate, pesce in scatola con lische (sardine, salmone), tofu (calcio-fissato), verdure a foglia scura (cavolo riccio, bok choy), mandorle, semi chia.
- RDA: 1.000 mg/giorno (adulti 19–50), 1.200 mg/giorno (donne >50, uomini >70).
- Vitamina D: Essenziale per assorbimento (600–800 UI/giorno; più se carente).
- Esercizio carico: Stimola formazione ossea.
- Limitare eccesso caffeina, alcol, sodio (aumentano perdita calcio urinaria).
Se apporto dietetico insufficiente, integratori (citrato o carbonato calcio) possono essere consigliati — discutere con clinico per evitare eccesso (calcoli renali, preoccupazioni cardiovascolari).