Salute e malattia
L'albero di acerola ha fogliame abbondante e produce frutti rossi consumati freschi o in confetture. Preziosa fonte naturale di vitamina C, oltre a carotene, magnesio, niacina, acido pantotenico, potassio, vitamine B1 (tiamina) e B2 (riboflavina).
L'acerola è apprezzata per l'alto contenuto di vitamina C. Aiuta la detossificazione, azione antistaminica. Difende da inquinanti e metalli. Favorisce formazione e mantenimento del collagene. Il collagene supporta funzioni epatiche e surrenaliche normali. Particolarmente utile come protezione contro stress e infezioni. Contiene anche alti livelli di provitamina A, potenziando effetti antiossidanti e protettivi cellulari della vitamina C.
Può abbassare la glicemia, utile per diabetici. Cosmetici lo usano per discromie cutanee: schiarisce macchie brune (es. melasma). Contiene composti che normalizzano il pH corporeo, beneficiando la digestione. Combinato con prodotti a base di soia, abbassa il colesterolo.
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