Salute e malattia
Mentre una varietà di fattori entrano in gioco nel trattamento e nella prevenzione dei calcoli renali, la dieta è certamente una grande parte dell'equazione. Ci sono suggerimenti base per alimenti e minerali che possono aiutare a evitare la crescita di un calcolo. Tuttavia, il processo di limitare gli alimenti è più facile per chi ha già affrontato la condizione. Questo è un motivo importante per cui catturare il calcolo al passaggio può essere utile. L'analisi del calcolo aiuterà a definire quelle restrizioni dietetiche.
Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases ci dice che ci sono quattro tipi primari di calcoli renali.
I calcoli di calcio-ossalato, i più comuni, si formano quando c'è un'abbondanza di calcio concentrato nel rene. Pertanto, il consumo di quantità eccessive di calcio dovrebbe essere evitato. Tuttavia, i medici mettono in guardia dal non limitare completamente questo importante nutriente. Consultate un dietologo o medico per determinare un livello appropriato per la vostra situazione individuale.
I calcoli di struvite contengono ammoniaca e magnesio e spesso si formano dopo un'infezione del tratto urinario.
I calcoli di acido urico si sviluppano quando l'urina è particolarmente acida. La proteina animale è la colpevole nel generare questo tipo di acido. Mangiare troppa carne rossa può far crescere questo calcolo.
I calcoli di cistina sono estremamente rari e solitamente presenti in persone con una storia di malattia renale metabolica o genetica.
I calcoli renali sono stati un problema potente per le persone nel corso del tempo. Ma il mondo industrializzato occidentale ha visto un drastico aumento della condizione negli ultimi 60 anni. Questo ha a che fare con la tendenza moderna di consumare cibi ricchi e eccessivamente processati, secondo il Dr. John S. Rodman, Cynthia Seidman e il Dr. R. Ernest Sosa nel loro libro "No More Kidney Stones: The Experts Tell You All You Need to Know About Prevention and Treatment".
Chi avrebbe pensato che sia il cioccolato che gli spinaci potessero far male? Il tipo più comune di calcolo, la varietà calcio-ossalato, può formarsi non solo come risultato di calcio eccessivo, ma anche per alimenti con prevalenza di concentrazione di ossalato. Secondo la National Kidney Foundation, questi includono cioccolato, birra alla spina, uva, arance, tofu, verdure a foglia verde scuro (come spinaci), arachidi, caffè istantaneo, barbabietole, rabarbaro, fagioli e bacche (fragole, lamponi, more, uva spina).
Carne rossa e uova sono sostanze da evitare per chi è incline a sviluppare calcoli di acido urico. Alla digestione, questo tipo di proteina si decompone in acido urico e si raccoglie come rifiuto eccessivo nel rene.
L'eccesso di sale causa una maggiore perdita di calcio come rifiuto, aumentando così il livello di calcio nel rene e nel flusso urinario. Un dietologo raccomanderà probabilmente di limitare il sodio tra 2.000 e 3.000 milligrammi al giorno.
I calcoli renali si verificano anche come punizione corporea per non bere abbastanza liquidi. Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases raccomanda di bere almeno 12 bicchieri pieni d'acqua al giorno. Questo è cruciale per eliminare i prodotti di scarto che formano calcoli. Succhi di frutta, bibite al limone-lime e ginger ale sono alternative decenti all'acqua. Le restrizioni dietetiche includono non più di uno o due bicchieri al giorno di cola, tè e caffè.
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