Salute e malattia
La creatina è un aminoacido essenziale per produrre energia che guida movimento e funzione muscolare. Maggior parte nei muscoli, parte in cervello e cuore. Uomini = più massa muscolare → livelli creatina più alti.
Livelli adeguati forniscono energia muscolare sufficiente rilasciando corretta quantità ATP (fonte energetica cellule muscolari). Uomo adulto sano: ~2 g creatina/die per attività normale. Donne: leggermente meno (minore massa muscolare).
Troppo alta → problemi muscolari come distrofia cingolo-scapolare: muscoli si indeboliscono/degenerano, problemi cammino/movimento.
Creatina sintetizzata da fegato e reni da aminoacidi dietetici. Alimenti migliori: pollame, pesce, carne → abbastanza per muscoli sani. Se dieta insufficiente, corpo sintetizza il necessario se aminoacidi adeguati.
Unico modo per alzare creatina a livelli eccessivi = integratori. Atleti per forza/prestazioni. Compresse o polvere. Non regolati da FDA.
Effetti collaterali/pericoli livelli artificialmente alti: polpacci tesi, periostite tibiale, rotture legamenti, diarrea, crampi muscolari, nausea, danno renale.
Malattie renali