Salute e malattia
Lo iodio è essenziale per sintesi ormoni tiroidei (T3/T4). Carenza cronica → ridotta produzione ormonale → ipotiroidismo (TSH alto, T4 libero basso). Può svilupparsi gozzo endemico. Prevenzione: sale iodato, pesce, latticini.
Malattie della tiroide