Salute e malattia
Il timo non è solo una spezia culinaria ma ha molti scopi medicinali. Quest'erba è stata usata per anni per trattare disturbi respiratori per la sua capacità di fluidificare il muco, rendendola particolarmente efficace per chi soffre di bronchite. È anche antispasmodico, quindi aiuta a rilassare i tubi bronchiali e allevia gli attacchi di tosse. L'olio di timo è usato in molti sciroppi per la tosse per le sue proprietà espettoranti, antibatteriche e antisettiche ed è comunemente usato in Germania per trattare tosse convulsa ed enfisema.
Metti 2 cucchiai di timo fresco (va bene anche essiccato, ma usa solo 1 cucchiaio) in una tazza e aggiungi acqua bollente. Lascia in infusione almeno 5 minuti prima di filtrare le erbe. Per rendere il tè più gradevole, aggiungi miele, limone o zenzero.
Mantieni le vie aeree aperte respirando aria calda e umida infusa con timo. Fai bollire 2 tazze d'acqua e versale in una ciotola di vetro piccola. Aggiungi 1 cucchiaio di olio di timo e, coprendo la testa con un asciugamano, chinati sulla ciotola e inspira lentamente il vapore attraverso il naso. Essendo il timo un espettorante, può inizialmente far uscire muco che ti fa tossire, ma dopo pochi minuti timo e vapore insieme dovrebbero rilassare i tubi bronchiali, liberare le vie aeree e prevenire ulteriori colpi di tosse.
Fai bollire 2 tazze d'acqua e aggiungi 1 tazza di timo essiccato. Lascia raffreddare l'acqua e filtra, scartando il timo. Incorpora 1 tazza di miele e versa in un contenitore di vetro, poi conserva in frigorifero. Agita bene prima di ogni uso e prendi 1 cucchiaio circa tre volte al giorno.
Raffreddore e influenza