Hot toddy per il raffreddore: storia, benefici ed efficacia

Uno dei rimedi più antichi per il raffreddore comune è l'hot toddy. Gli hot toddy si fanno solitamente con bourbon e si dice che leniscano il mal di gola e liberino il naso. Anche se non c'è prova medica che funzionino, molti ricorrono ancora a un tumbler di whiskey caldo quando si sentono male.

L'hot toddy può curare un raffreddore?

Alcuni dicono che l'hot toddy risale al XIX secolo in India o UK. Un articolo del New York Times afferma che nel 1918 gli hot toddy erano così usati come preventivo influenzale che un medico del Public Health Service di Baltimore inviò una nota al Surgeon General esprimendo preoccupazione. Il Dr. Ronald B. Turner, ricercatore sul raffreddore e professore di pediatria alla University of Virginia School of Medicine, afferma in un altro articolo del NYT che sebbene non ci siano dati per provare medicalmente che un hot toddy prevenga o curi i raffreddori, disse: "C'è qualche evidenza che il miele, o altri composti demulcenti dolci, possano avere un beneficio sulla tosse." Aggiunse: "Un placebo, nel migliore dei casi." L'American Lung Association dice che la maggior parte degli adulti prende 2-4 raffreddori l'anno e sconsiglia di trattare il raffreddore con bevande alcoliche perché causano disidratazione.

In ogni caso, potrebbero esserci alcuni vantaggi, anche se non medici. Le bevande calde possono allentare i seni e il bourbon aiuta a dormire. Tuttavia, limitare l'assunzione a uno a notte. Tradizionalmente, gli hot toddy si bevono prima di dormire per favorire il sonno. Troppo alcol può effettivamente peggiorare un raffreddore. L'alcol non va preso con farmaci da banco per il raffreddore o in gravidanza.

Preparare un hot toddy

Per fare un hot toddy, mescolare 60 ml bourbon, 60 ml miele, 60 ml succo di limone e 3 cucchiai d'acqua in una tazza. Scaldare al microonde finché è molto caldo o bolle e fuma. Aggiungere una fetta di limano, un paio di chiodi di garofano o un bastoncino di cannella se piace.

Se il bourbon è troppo forte, si può anche scaldare una tazza d'acqua, aggiungere una bustina di tè in infusione, poi aggiungere 60 ml bourbon, 3 cucchiaini di succo di limone e 1 cucchiaino di miele. Il tè aiuta a mascherare il sapore del bourbon.

Respirare il vapore caldo e poi sorseggiare lentamente l'hot toddy. Se si viaggia, gli hot toddy sono solitamente serviti in bar o stazioni sciistiche.