Succo di Mirtillo Rosso e Gotta: Aiuta Davvero?
La Questione
Gotta = eccesso acido urico. Molti trattamenti, efficacia variabile. Talvolta succo mirtillo rosso citato per prevenire attacchi. Ha benefici salutari, ma non è una cura per la gotta.
Effetto Acidificante
- Mirtilli sono acidi → abbassano pH corporeo → meno acido urico escreto
- Meno escrezione → livelli ematici salgono
- Studi limitati sull'effetto diretto sulla gotta
Uno Studio Tedesco
- 12 maschi sani: succo mirtillo, ribes nero, prugne (330 ml/die x 20 giorni)
- Risultato: nessuna variazione escrezione acido urico, ma pH urinario calato e uricemia urinaria +50%
- Non testati gottosi; livelli ematici non misurati
- Non promettente per chi soffre di gotta
Possibile Benefico Indiretto
Essendo un liquido, aumenta apporto idrico → più minzione → più eliminazione acido urico (anche se poco per volta).
Raccomandazione
- Studio + evidenze aneddotiche (attacchi post-Ringraziamento con salsa mirtilli) → mirtilli non raccomandati per gottosi
- Altri succhi/frutta disponibili senza rischio neutro/negativo