Quali sono le due cose che succedono agli zuccheri quando passano nel flusso sanguigno?

1. Vengono convertiti in glucosio. Il glucosio è la principale fonte di energia del corpo ed è l'unico tipo di zucchero che può essere utilizzato dal cervello.

2. Sono immagazzinati come glicogeno. Il glicogeno è un carboidrato complesso costituito da molecole di glucosio. Viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli e può essere scomposto in glucosio quando il corpo ha bisogno di energia.