Salute e malattia
L'OMS prevedeva l'India come "capitale mondiale del diabete" entro il 2010: 1 diabetico su 4 indiano, ~57 milioni entro il 2025. Cause: stile di vita, predisposizione genetica, urbanizzazione non pianificata. Ricerche recenti: prevenzione possibile con modifiche dello stile di vita e calo ponderale.
Il consumo crescente di junk food è causa principale. Dieta ricca di fibre, povera di grassi e zuccheri aiuta la prevenzione. Spezie indiane utili: curcuma, fieno greco, cannella. Succo di melone amaro (bitter gourd) e mora indiana (jamun) rimedi efficaci. Evitare alimenti ad alto IG; limitare bevande zuccherate.
L'obesità è il maggior catalizzatore. La riduzione ponderale previene insulino-resistenza e diabete.
Pesci ricchi di omega-3 in India: rohu, betki, salmone, gamberi. Gli omega-3 supportano la funzione cardiaca e prevengono l'insulino-resistenza.
Stili di vita sedentari e lavori d'ufficio riducono l'attività. Almeno 30 min/giorno. Lo yoga è particolarmente efficace.
Gli indiani tendono a 2-3 pasti abbondanti → accumulo di grasso. Meglio 6 piccoli pasti a intervalli regolari per stimolare il metabolismo. Orari fissi; ultimo pasto ≥ 2 ore prima di dormire.
Controlli regolari per predisposizione genetica o sovrappeso (cliniche locali). Monitorare periodicamente glicemia, colesterolo, pressione per capire lo stato metabolico.
Diabete