Salute e malattia
La glicemia è la presenza di glucosio nel sangue (Stedman's). Glucosio da cibo o riserve epatiche. Carburante principale per muscoli/tessuti (MayoClinic). Iperglicemia = oltre livelli normali. Corpo funziona meglio in equilibrio; ogni organo è fatto di cellule: troppo/poco zucchero = problemi seri.
Zucchero assorbito nel sangue via digestione. Insulina = ormone pancreas secreto mangiando. "Chiave" che apre "porte" cellulari per far entrare zucchero (MayoClinic). Pancreas spegne insulina quando glicemia normalizza. Fegato rilascia riserve se salto pasto. ADA: glicemia a digiuno normale 80-100 mg/dl.
Il problema non è lo zucchero ma l'insulina. Tipo 1: pancreas produce poca/nessuna insulina → porte chiuse. Tipo 2: insulina insufficiente o resistenza cellulare. ADA: tipo 1 probabile origine genetica/virale; tipo 2: nutrizione scarsa, aumento peso, inattività. Risultato: troppo zucchero nel sangue, poco nelle cellule.
ADA: infezioni frequenti possono essere sintomo di diabete. Infezione = invasione microrganismo che si moltiplica causando malattia. Sistema immunitario = risposta naturale letale alle infezioni. Ma cellule immunitarie = cellule: senza insulina che apre porte per zucchero-energia, l'infezione vince facilmente.
Valutare glicemia = passo 1 (per questo diabetici controllano spesso). Insulina: se zucchero alto → più insulina. Tipo 2: aggiustare dieta/farmaci orali. ADA: prevenzione = miglior trattamento iperglicemia. Controllo diabetico stretto sotto supervisione medica = essenziale.
Diabete