Salute e malattia
Se avete il diabete, dovete prendere insulina per controllare l'iperglicemia in sicurezza. L'insulina stimola fegato e muscoli ad assorbire il glucosio in eccesso. Senza, la glicemia sfugge al controllo rischiando chetoacidosi (DKA).
Se NON siete diabetici e volete solo mantenere la glicemia in range sano, ecco i passi:
Muscoli attivi usano glucosio dal sangue per energia. Corsa, nuoto, sport aerobici = ottimi per abbassare glicemia.
Zuccheri "semplici"/dolci = enorme carico glicemico. Dieta ricca di: frutta, verdura, cereali integrali, pesce, proteine magre. Evitate grassi, sale, zuccheri aggiunti.
Alcol alza la glicemia e affatica il fegato.
Diabete