Salute e malattia
Livelli elevati di colesterolo LDL e trigliceridi sono due fattori che aumentano significativamente il rischio di malattie cardiache. Fortunatamente, livelli ematici sani di colesterolo e trigliceridi possono essere raggiunti e mantenuti attraverso cambiamenti dietetici e nello stile di vita, nonché farmaci da prescrizione.
Un semplice esame del sangue può essere richiesto al vostro medico per determinare i livelli di colesterolo e trigliceridi. Se avete colesterolo alto, alti livelli di trigliceridi nel sangue o ulteriori fattori di rischio per malattie cardiache, seguite i passi sotto per abbassare il rischio e migliorare la salute generale.
A seconda dei livelli di trigliceridi e colesterolo, il medico potrebbe determinare che i farmaci per abbassare il colesterolo sono necessari in concomitanza con cambiamenti sani nello stile di vita.
Le fibre solubili si legano al colesterolo, riducendo la quantità che il corpo assorbe. Buone fonti: farina d'avena e altri cereali integrali sani, fagioli e frutta ad alto contenuto di fibre come mele.
La niacina, nota anche come vitamina B3, può abbassare significativamente l'LDL (colesterolo cattivo) e i trigliceridi aumentando l'HDL (colesterolo buono). Gli integratori di niacina sono disponibili nei negozi di alimenti naturali e nella maggior parte dei grandi supermercati.
Latte, formaggio e altri latticini sono disponibili in versioni a basso contenuto di grassi nella maggior parte dei supermercati. Latte di riso, gelato di soia, latte di soia e altre alternative non casearie sono disponibili nei negozi di alimenti naturali e in alcune grandi catene.
I grassi saturi, in particolare, sono una causa principale di colesterolo alto e sono anche implicati in alti livelli di trigliceridi. Alimenti ricchi di grassi saturi: manzo, maiale, latticini e alcuni oli vegetali.
Mangiare troppo porta il corpo a convertire le calorie in eccesso in trigliceridi che vengono poi immagazzinati nelle cellule adipose. Mangiare porzioni sane e restare entro la quantità di calorie di cui il corpo ha bisogno ogni giorno limiterà la produzione di trigliceridi nel corpo.
Secondo l'American Heart Association, 30 minuti di esercizio al giorno aumentano l'HDL (colesterolo buono) e riducono il rischio di malattie cardiache.
Passate a bevande dietetiche e senza zucchero ed evitate cibi zuccherati come torte o biscotti.
Olio d'oliva e olio di colza sono due esempi di oli da cucina che contengono grassi buoni e possono essere incorporati in una dieta salutare per il cuore.
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