Abbassare il colesterolo naturalmente: cibi da includere ed evitare

Colesterolo alto = maggiori rischi salute. Considerato legato all'invecchiamento, colpisce anche giovani. Farmaci disponibili, ma semplici cambiamenti dietetici possono essere trattamento efficace.

Cibi che abbassano il colesterolo

Pesce grasso, noci, avena, alimenti fortificati con steroli/stanoli vegetali abbassano il colesterolo.

Cibi da evitare

Evita cibi con alti livelli colesterolo e grassi saturi: carni grasse, tuorli d'uovo, latticini interi.

Significato

Colesterolo alto → problemi letali: infarti, ictus.

Potenziale

Ricerca supporta che dieta influenza colesterolo. FDA considera suddetti cibi benefici per livelli sani, ma efficacia varia persona per persona.

Curiosità

Due tipi colesterolo: HDL "buono" e LDL "cattivo", entrambi da cibi che mangi. LDL ostruisce arterie; HDL gestisce LDL e lo rimuove mandandolo al fegato.