Salute e malattia
Il colesterolo è una sostanza cerosa presente naturalmente in tutte le cellule del corpo. Aiuta a svolgere determinate funzioni corporee e a formare le membrane cellulari. Ma troppo colesterolo può causare problemi di salute come infarto e arterie ostruite. Recenti studi medici hanno dimostrato che il tè verde e il tè nero possono essere utili per abbassare livelli elevati di colesterolo.
Uno degli studi più completi sugli effetti del tè sul colesterolo è stato fatto in Cina e guidato dal Dr. David J. Maron, ricercatore del Vanderbilt University Medical Center. Lo studio in doppio cieco ha somministrato a 240 partecipanti maschi e femmine una capsula da 375 mg contenente flavonoidi da tè verde e nero. Una capsula equivaleva a bere sette tazze di tè nero o 35 tazze di tè verde. I risultati dell'esperimento sono stati positivi, mostrando una riduzione del 16% dei livelli di colesterolo nei partecipanti.
Lo studio supporta l'idea che bere tè può aiutare ad abbassare il colesterolo, ma non sostiene il tè come metodo primario per trattare il colesterolo alto. La terapia farmacologica e una dieta sana sono ancora considerati i metodi principali per ridurre il colesterolo. Sono necessarie molte più prove per proclamare definitivamente il tè utile nel trattamento del colesterolo alto. Inoltre, lo studio è stato fatto nel 2003 e non ci sono stati studi di follow-up per confermare i risultati.
Il Dr. Sanjay Gupta, un professionista medico di fiducia che appare spesso sulla CNN per dispensare consigli medici, concorda che questo studio è un passo nella giusta direzione, ma che sono necessarie più prove per iniziare a raccomandare il tè a persone con colesterolo alto.
I ricercatori concordano che devono essere condotti più studi prima di poter raggiungere una conclusione più definitiva riguardo al vero effetto del tè sul colesterolo.
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