Spirulina e artrite: Esplorando i potenziali benefici

Cos'è la spirulina

Alga blu-verde, laghi caldi alcalini d'acqua dolce (America Centrale/Sud, Africa), coltivata in USA, Messico, India. Integratore nutrizionale pregiato.

Storia

IX secolo Ciad: raccolta, essiccata in panetti. Ancora oggi consumata. Aztechi e tribù americane: alimento concentrato. NASA: candidata viaggi spaziali. OMS: raccomandata per bambini denutriti.

Profilo nutrizionale "superfood"

• Proteine complete (8 aminoacidi essenziali)
• Omega-3 (origine oli sani pesci)
• Minerali traccia, ferro, vitamine B, D, E

Meccanismo anti-artritico: ficocianina

Pigmento blu raro, potente antiossidante → protegge cellule connettivali. Studio cubano: artrite indotta in topi + spirulina → inversione effetti artritici al ginocchio (probabile azione ficocianina).

Altri benefici: immunità

2008, ricercatori turchi: efficace vs rinite allergica (European Archives Otorhinolaryngology). Studi positivi su bambini HIV+.

Avvertenza qualità

Polvere/compresse. Inquinamento metalli pesanti acque → sicurezza/qualità variabile. Acquistare da aziende affidabili.