Allergia ai frutti di mare: sintomi, trattamento e cure d'emergenza

I frutti di mare sono un comune allergene alimentare che innesca il corpo a riversare istamine nel flusso sanguigno causando sintomi. Le allergie vanno da lievi a pericolose per la vita, quindi è importante sapere cosa fare se si verificano e come trattarle.

Istruzioni

1. Stai lontano dai frutti di mare. Il modo più efficace per trattare la tua allergia è evitarla completamente. Se sai quale tipo di pesce è, puoi prendere misure per eliminarlo dalla tua dieta. Sii consapevole delle etichette.

2. Fissa un appuntamento con uno specialista in allergie per fare alcuni test. Se non sei sicuro a quali alimenti stai reagendo, il medico può eseguire test cutanei e del sangue per determinare il problema.

3. Chiedi al tuo cameriere. Se sei in un ristorante chiedi al cameriere se il cibo che stai ordinando contiene i frutti di mare a cui reagisci. Se non sono sicuri, chiedi loro di controllare con lo chef per confermare.

4. Tratta lievi allergie cutanee che producono sintomi di orticaria o eruzione con antistaminici orali. Un antistaminico dovrebbe fermare la reazione allergica abbastanza rapidamente, ma se non lo fa cerca ulteriore trattamento.

5. Sai come trattare lievi sintomi respiratori. Per naso che cola o irritazione agli occhi gli antistaminici vanno bene. Sintomi respiratori più gravi da allergie ai frutti di mare potrebbero causare difficoltà asmatiche richiedendo l'uso di un inalatore.

6. Guarda i segni di gravi problemi respiratori o vertigini. Qualsiasi gonfiore delle vie aeree potrebbe causare perdita di coscienza o anche morte. Lo shock anafilattico è grave. Ottieni assistenza medica immediatamente.

7. Sii preparato a trattare qualsiasi reazione ai frutti di mare. Porta un EpiPen per iniettare epinefrina immediatamente nel flusso sanguigno. Indossa un dispositivo di allerta medica per far sapere a qualcuno cosa potrebbe essere successo.