Salute e malattia
La listeriosi, causata da Listeria monocytogenes, varia da gastroenterite febbrile lieve a malattia invasiva pericolosa per la vita.
Meningite, encefalite, batteriemia, endocardite. Mortalità casi invasivi: 20-30%.
Cercare cure mediche immediate se sospetti listeriosi, specialmente se alto rischio. Trattamento: ampicillina EV ± gentamicina. Antibiotici precoci migliorano outcome. Prevenzione: evitare latticini non pastorizzati, salumi, pesce affumicato refrigerato, germogli crudi.
Malattie infettive