Salute e malattia
Al momento non esiste dieta che rallenti la progressione del Parkinson. Tuttavia, mangiare sano e sensato può minimizzare i sintomi. Mangiare bene è importante sempre, ma con malattia debilitante come il Parkinson diventa ancora più cruciale.
Pazienti Parkinson non dovrebbero avere troppe proteine. Le proteine interferiscono con assorbimento ed efficacia della levodopa, farmaco comune. Medici raccomandano piccole quantità proteine di giorno, leggermente aumentate la sera.
Cereali integrali, frutta e verdura fresche sono parte di dieta equilibrata. Molti benefici: gusto, forza, energia, prevengono stipsi. Fibre riducono rischio stipsi. Dieta ad alto fibre ancora più importante per Parkinson: promuove biodisponibilità levodopa. Fibre alte possono aiutare concentrazione levodopa nei pazienti.
Nessuna ricerca ancora su benefici dieta vegetariana per Parkinson, ma si pensa possa essere benefica.
Molte scelte vitamine/integratori oggi. Poche prove che alleviino sintomi Parkinson. Eccezione: Co-enzima Q10. Ad alte dosi, può ridurre severità sintomi in alcuni pazienti.
Magnesio e vitamina K importanti per salute ossa. Parkinsoniani inclini a cadute: vitamine adeguate per prevenire fratture. Includono magnesio, vitamina K, calcio, vitamina D.
Nessuna prova solida che dieta vegetariana aiuti Parkinson. Tuttavia, dieta equilibrata con cereali integrali, frutta/verdura fresca è eccellente. Diete equilibrate hanno benefici noti: forza, energia, prevengono stipsi (problema per qualsiasi condizione, incluso Parkinson).
Malattie neurologiche