Salute e malattia
Lo sfintere esofageo inferiore (LES) è la valvola muscolare che separa lo stomaco dall'esofago. Permette al cibo di passare nello stomaco ma impedisce il reflusso del contenuto gastrico indietro nell'esofago.
Quando il LES si rilassa inappropriatamente o diventa debole, permette all'acido gastrico e ad altro contenuto di refluire nell'esofago, causando sintomi della malattia da reflusso acido come pirosi e rigurgito.
Malattia infiammatoria intestinale