Comprendere i disturbi alimentari: tipi, cause e sintomi
Varietà dei disturbi alimentari
Molti tipi di DCA, non tutti legati a dimagrimento/peso. Alcuni nascono da paura di ingrassare, altri da paura di cibo "non sano", altri non hanno base psicologica. Uno è legato a carenza nutrizionale.
Anoressia nervosa
- Disturbo psicologico: paura severa sovrappeso.
- Limitazione progressiva cibo → mangiare poco/niente per dimagrire ed evitare peso.
- Considerata "malattia da giovani donne", ma 10% maschi.
- Casi gravi: morte per fame o insufficienza cardiaca da malnutrizione.
Bulimia nervosa
- Paure simili (ingrassare, essere grassi) ma strategia diversa: purga calorie.
- Vomito per rimuovere cibo, diuretici/lassativi per eliminare calorie prima assorbimento.
- Esercizio ossessivo per bruciare calorie.
- Spesso combinano 2+ tecniche.
Ortoressia nervosa
- Non radicata in paura ingrassare, ma in paura malattia/essere "non sani".
- Può insorgere in chi è già malato e cerca guarigione.
- Dieta limitata a pochi cibi "sani" → carenze nutrizionali e calorie insufficienti.
Pica
- Legata a carenza ferro.
- Ingestione sostanze non nutritive: sassi, intonaco, gesso, carta, patate crude, ghiaccio, amido lavanderia. Rari: vetro, chiodi.
- Anemia associata, pochi studi formali.
Disturbo da alimentazione notturna
- Non solo cosa si mangia, ma quando.
- Maggior parte calorie consumate di notte.
- → Aumento peso, depressione, senso colpa.
- Legato a depressione e altri disturbi dell'umore.
Conclusione
I DCA sono complessi e eterogenei. La diagnosi corretta richiede valutazione specialistica multidisciplinare.