Dieta post-tonsillectomia: Alimenti consigliati e tempi di recupero
Dopo la tonsillectomia, la gola è infiammata e dolorante. La progressione dietetica si concentra su idratazione, minimizzazione dell'irritazione e prevenzione del sanguinamento.
Post-operatorio immediato (Giorni 0–3)
- Liquidi chiari e freschi: Acqua, succo di mela, soluzioni elettrolitiche, ghiaccioli, cubetti di ghiaccio.
- Evitare: Agrumi, bevande gassate, cibi caldi, piccanti, latticini (possono aumentare il muco), cannucce (l'aspirazione può dislocare il coagulo).
Recupero precoce (Giorni 4–7)
- Cibi morbidi e blandi: Purè di mele, yogurt, budino, purè di patate, uova strapazzate, farina d'avena, pasta ben cotta.
- Temperatura: Fresca o ambiente.
Avanzamento della dieta (Giorni 7–14)
- Reintrodurre gradualmente consistenze normali secondo tolleranza.
- Continuare a evitare cibi duri, croccanti, piccanti, acidi fino a completa guarigione (in genere 2 settimane).
Principi chiave
- L'idratazione è fondamentale — previene disidratazione, riduce il dolore, abbassa il rischio di sanguinamento.
- Controllo del dolore (paracetamolo ± ibuprofene programmati secondo il chirurgo) permette l'assunzione orale.
- Monitorare il sanguinamento — sangue rosso vivo >1 cucchiaino o vomito di sangue vecchio = emergenza.
Seguire le istruzioni specifiche del proprio chirurgo; i protocolli individuali variano.