Capire la Digestione: Quando e Come Funziona
La digestione non è continua; avviene in risposta all'assunzione cibo e si ferma quando assorbimento è completo. Stadi:
- Ingestione: Introduzione cibo in bocca.
- Digestione meccanica: Masticazione, miscelazione stomaco.
- Digestione chimica: Amilasi salivare (carboidrati), succhi gastrici (proteine), enzimi intestinali (carboidrati, proteine, grassi).
- Assorbimento: Primariamente in intestino tenue.
- Escrezione: Rifiuti non digeriti eliminati via defecazione.
Ormoni e nervi regolano rilascio succhi digestivi. Tra pasti, il sistema riposa.