Intestino tenue vs crasso: ruoli complementari in digestione e omeostasi

Intestino tenue e crasso svolgono ruoli sequenziali, complementari in digestione, assorbimento, eliminazione scorie.

Intestino tenue (~6 m)

• Duodeno: riceve chimo, bile, succo pancreatico; maggior digestione chimica.
• Digiuno: assorbimento primario nutrienti (carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali). Villi/microvilli → enorme superficie.
• Ileo: riassorbimento acidi biliari (circolazione enteroepatica), B12 (fattore intrinseco), nutrienti residui.

Caratteristiche chiave: villi, cripte Lieberkuhn, enzimi orlo a spazzola, placche Peyer (immunità), complesso motorio migrante (pulizia digiuno).

Intestino crasso (~1.5 m)

• Cieco, appendice, colon (ascendente, trasverso, discendente, sigma), retto, canale anale.
• Funzioni: assorbimento acqua/elettroliti (1.5 L/giorno → 100–200 mL feci), produzione AGCC da microbiota (butirrato → carburante colonociti), sintesi vitamina K/B, stoccaggio/eliminazione feci.

Microbioma: 10¹⁴ batteri; essenziale per metabolismo, immunità, barriera.

Punto chiave

Intestino tenue = fabbrica assorbimento nutrienti. Intestino crasso = recupero acqua, fabbrica microbioma, compattatore scorie. Entrambi essenziali per omeostasi.