Assorbimento delle Proteine: Dove Avviene?

L'Assorbimento delle Proteine Avviene nell'Intestino Tenue

Le proteine non sono assorbite dall'intestino crasso. La maggior parte della digestione e dell'assorbimento delle proteine avviene nell'intestino tenue.

Strutture specializzate (villi, microvilli) aumentano la superficie. Enzimi scompongono le proteine in peptidi e acidi amino, che vengono assorbiti attraverso i villi nel flusso sanguigno.

L'intestino crasso assorbe principalmente acqua, elettroliti e forma/immagazzina feci; non gioca un ruolo significativo nell'assorbimento proteico.