Digestione e assorbimento acqua: viaggio attraverso il corpo
L'acqua segue un percorso rapido, efficiente attraverso il tratto digerente — la maggior parte assorbita in intestino tenue, il resto regola funzione colonica ed escrezione renale.
Percorso step-by-step
- Bocca: Mescola con saliva; assorbimento minimo.
- Esofago: Peristalsi consegna a stomaco in secondi.
- Stomaco: Serbatoio temporaneo (10–20 min); mescola con succo gastrico; qualche assorbimento acqua e alcol.
- Intestino tenue (duodeno → digiuno → ileo): Sito primario—80–90% assorbito via acquaporine e trasporto accoppiato soluti attraverso villi.
- Intestino crasso (colon): Assorbe rimanente 10–20%; concentra feci; recupero elettroliti.
- Reni: Filtrano sangue; regolano bilancio idrico via ADH/aldosterone; eliminano eccesso come urine.
Tempo transito
- Svuotamento gastrico: 10–30 min (sola acqua).
- Transito intestinale tenue: 2–6 ore.
- Transito GI totale: 4–24 ore (altamente variabile).
- Comparsa plasma: <5 min; picco ~20 min.
Regolazione
- Meccanismo sete (ipotalamo, osmorecettori).
- ADH (vasopressina) → riassorbimento acqua dotti collettori.
- RAAS → ritenzione sodio/acqua.
- ANP → natriuresi/diuresi.
L'acqua non è "digerita" — è assorbita e strettamente regolata per mantenere omeostasi.