Salute e malattia

Intestino Tenue: Panoramica Completamento Digestione e Assorbimento Nutrienti

L'intestino tenue è il sito primario per sia il completamento della digestione che l'assorbimento dei nutrienti.

Processi Chiave

  1. Digestione: Enzimi pancreatici e bordo a spazzola spezzano carboidrati → zuccheri semplici, proteine → acidi amino, grassi → acidi grassi + monogliceridi.
  2. Assorbimento: Villi e microvilli massimizzano area superficiale. Glucosio/galattosio (trasporto attivo), fruttosio (diffusione facilitata), acidi amino (trasporto attivo), acidi grassi/monogliceridi → chilomicroni → sistema linfatico → sangue.
  3. Emulsione grassi: Bile da cistifellea rompe grandi globuli grassi in goccioline più piccole per azione enzimatica.
  4. Assorbimento acqua/elettroliti: Via osmosi e trasporto attivo.
  5. Peristalsi: Contrazioni ritmiche mescolano chimo e lo spingono avanti.
  6. Secrezione ormoni: CCK, secretina, GLP-1, GIP regolano digestione, sazietà, metabolismo.

Materiale non digerito passa a intestino crasso per assorbimento acqua e formazione feci.