Come Succo Pancreatico e Bile Neutralizzano Acido Gastrico nel Duodeno
Meccanismo
- Succo Pancreatico: Ricco bicarbonato (HCO₃⁻) → neutralizza direttamente HCl.
- Bile: Sali biliari formano micelle che intrappolano acido; stimolano anche secrezione bicarbonato biliare.
Scopo
Protegge mucosa duodenale da chimo acido, creando pH ottimale per enzimi pancreatici (amilasi, lipasi, proteasi) funzionare.