Salute e malattia
La Malattia da Reflusso Gastroesofageo (GERD) è caratterizzata da reflusso persistente di acido nell'esofago. Il reflusso avviene quando lo sfintere esofageo inferiore - valvola muscolare alla fine dell'esofago che permette al cibo di passare nello stomaco e al gas di uscirne - si apre troppo spesso o non si chiude completamente. La GERD nei bambini può portare a carie dentarie, malnutrizione, ulcere esofagee e infiammazione. Sintomi: vomito e problemi respiratori (bronchite, tosse cronica, polmonite).
Mangiare cibi ad alto contenuto di fibre aiuta la digestione e può alleviare i sintomi. Bambini con GERD dovrebbero mangiare molti cereali integrali, verdure e frutta (evitare agrumi). Anche pesce, ricco di acidi Omega-3, può aiutare. Gli Omega-3 controllano l'infiammazione nell'organismo.
Alcuni alimenti che possono peggiorare: cibi grassi, piccanti, aglio, cipolle, pomodori, menta piperita, agrumi, cioccolato. I bambini dovrebbero evitarli o limitarli drasticamente.
Succhi di agrumi e bevande gassate o con caffeina possono scatenare i sintomi. Utile evitare il più possibile bevande con questi ingredienti.
Mangiare prima di coricarsi e porzioni grandi peggiorano i sintomi. I bambini con GERD non dovrebbero fare spuntini prima di dormire.
I bambini dovrebbero fare l'ultimo pasto almeno 3 ore prima di coricarsi. Anche pasti più piccoli possono aiutare.
Spesso, cambiare dieta e abitudini da soli non basta per controllare casi seri di GERD. Molti bambini avranno bisogno di farmaci per controllare la condizione.
Salute dell'apparato digerente