Salute e malattia
L'olio di cocco è l'olio pressato da noci di cocco che crescono in ambienti tropicali. L'olio di cocco è usato come aiuto di bellezza per le sue proprietà idratanti e come aiuto per la salute grazie alle sue proprietà antibatteriche e antifungine.
La forma più naturale di olio di cocco è biologico e spremuto a freddo perché questo tipo di olio non ha additivi o pesticidi e non è eccessivamente cotto durante la lavorazione. Quindi mantiene i suoi enzimi vivi. Anche se è usato in cucina, per mantenere la maggior parte delle sue proprietà sane l'olio di cocco non dovrebbe essere usato ad alte temperature.
L'olio di cocco può essere usato come olio da cucina perché è un'opzione più sana di altri oli che contengono grassi saturi. Il grasso saturo nell'olio di cocco è sano perché è composto da acido laurico, una sostanza sana che viene trasformata in monolaurina nel nostro corpo. Secondo un articolo su Alternative Healthzine, la monolaurina attacca e uccide malattie a rivestimento lipidico, come herpes e influenza.
Poiché l'olio di cocco può essere usato come fungicida o per uccidere batteri, l'olio di cocco può ridurre problemi nell'intestino inclusa la crescita eccessiva di lieviti, sintomi della sindrome dell'intestino irritabile, o crescita eccessiva di parassiti interni. Per questi scopi, l'olio di cocco è assunto internamente. Può essere mescolato in frullati o aggiunto a cibi crudi o cotti come pasta cotta o frutta e verdura crude.
L'olio può anche essere mescolato con cioccolato crudo, noci, miele o altri dolcificanti naturali per fare dessert e snack. Ci sono centinaia di ricette che richiedono olio di cocco come ingrediente. L'olio ha un leggero sapore di cocco che può essere sopraffatto da sapori più forti. Anche se l'olio di cocco può essere usato come olio da cucina, funziona meglio quando non è riscaldato sopra la temperatura ambiente.
Come aiuto di bellezza, l'olio di cocco è usato esternamente come idratante che si scioglie nella pelle per alleviare la secchezza senza lasciare la pelle unta. L'olio non ostruisce i pori ed è usato sul corpo così come sul viso. L'olio di cocco è anche usato come idratante per il cuoio capelluto e balsamo profondo per capelli secchi e fragili. Le persone di discendenza africana con capelli naturali non trattati, usano l'olio di cocco come aiuto per lo styling per rendere i capelli più gestibili mentre indossano trecce o stili ricci. L'olio aiuta a mantenere i capelli ribelli al minimo dando alle acconciature un aspetto più ordinato e uniforme.
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