Crauti per Stitichezza: Benefici, Nutrizione e Funzionamento

I crauti sono cavolo fermentato. Frequentemente usati in piatti tedeschi e come condimento per hot dog. Pur essendo noti più come verdura che rimedio alternativo, i crauti hanno diverse qualità medicinali.

Significato

I crauti sono una verdura ricca di vitamina A, vitamina C, calcio e ferro. Non contengono grassi e sono buona fonte di fibre. Contengono anche vitamina K, potassio, folati, manganese, vitamina B6 e rame.

Immunità

I crauti possono rafforzare il sistema immunitario. I fitochimici nei crauti possono scongiurare molti disturbi (inclusa la stitichezza) aumentando l'immunità dell'organismo. Possono essere benefici anche per perdita e mantenimento del peso.

Aiuto Digestivo

I crauti sono ricchi del batterio Lactobacilli plantarum. Questo aiuta a proteggere e bilanciare un livello sano di batteri nel tratto gastrointestinale. Aiuta digestione ed eliminazione dei rifiuti.

Fibre

Una porzione da 1 tazza (circa 240ml) di crauti contiene 4 grammi di fibre. Le fibre alleviano la stitichezza e muovono i rifiuti rapidamente ed efficientemente attraverso l'organismo.

Supporto Intestinale

I crauti e i loro succhi sono benefici nella scomposizione delle proteine. Supportano intestini sani, assistono la digestione e coltivano la flora intestinale.

Rimedi

Un rimedio con crauti per la stitichezza: bevi un bicchiere da 240ml di succo di crauti caldo seguito direttamente da un bicchiere da 240ml di succo di pompelmo non zuccherato. Questo rimedio popolare è diventato così diffuso che il succo di crauti si trova ora su molti scaffali dei supermercati.