Salute e malattia
La diarrea è un problema scomodo e fastidioso che segnala anche che qualcosa non va nella digestione. Questa condizione fa sì che il colon elimini i rifiuti prima che abbastanza acqua possa essere assorbita attraverso la parete intestinale. È importante controllare rapidamente questo problema, poiché la diarrea a lungo termine può portare a disidratazione. Esistono trattamenti commerciali, ma la pectina di mela offre un'alternativa naturale ed economica.
La pectina è un tipo di fibra solubile presente in molti tipi di frutta, tra cui purea di mela e bucce di agrumi. È responsabile dell'azione gelificante in marmellate e gelatine, ed è usata anche per stabilizzare bevande proteiche acide e come sostituto del grasso nelle ricette di pasticceria a basso contenuto di grassi. Può essere usata per combattere sia la diarrea che la stipsi senza effetti collaterali significativi, purché assunta nelle quantità corrette.
Secondo PubMed, un servizio della Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti, uno studio tedesco in doppio cieco sugli effetti della pectina in bambini con diarrea ha prodotto risultati positivi. I genitori hanno documentato la salute digestiva dei figli due volte al giorno e hanno riportato un miglioramento continuo nei bambini che avevano ricevuto un estratto di pectina e camomilla. Dopo tre giorni di trattamento, 33 su 40 bambini che avevano ricevuto l'estratto di pectina non avevano più sintomi, contro 23 bambini che avevano ricevuto un placebo.
La pectina agisce sulla diarrea aumentando il volume e la viscosità dei rifiuti. È quindi un ingrediente in diversi rimedi commerciali per la diarrea. La pectina derivata direttamente da mele e altri frutti fornisce nutrienti ai batteri benefici nel colon e aiuta a stimolare la riparazione dei tessuti danneggiati nel colon. È interessante notare che la pectina di mela può essere usata anche per combattere la stipsi, in quanto è un tipo di fibra.
La pectina di mela può essere consumita in formato integratore, spesso come integratore misto, insieme a caolino (e altre argille) e altri rimedi erboristici. Puoi anche usarla per combattere la diarrea consumando mele, purea di mele e altri alimenti a base di mele ricchi di pectina. Il succo di mela non è una buona scelta, poiché la maggior parte della pectina viene rimossa per ottenere un prodotto più limpido. I succhi di mela non filtrati e torbidi conservano ancora parte della pectina.
Assumere quantità eccessive di pectina di mela può avere risultati spiacevoli, tra cui gas e crampi. Troppa pectina di mela può anche causare diarrea in persone che non avevano precedentemente sintomi. Fortunatamente, questi sintomi scompariranno non appena la pectina uscirà dal tuo sistema. Assumi gli integratori solo come indicato sulla confezione. Se usi mele fresche, purea di mele o succo di mela, inizia con una singola porzione e consumane di più in piccole quantità durante il giorno.
Salute dell'apparato digerente