Salute e malattia
Una persona media elimina tra 0,5 e 2 litri di gas digerente al giorno. Eliminare il gas è il modo naturale del corpo per rimuovere aria dallo stomaco o i batteri gassosi residui dal cibo digerito. Eliminarlo completamente sarebbe malsano, ma evitare certi alimenti e seguire abitudini alimentari corrette previene la flatulenza eccessiva.
I cibi che causano gas agiscono diversamente su ciascuno. Alcuni producono più gas con broccoli e cavoli, altri con cibi processati. Categorie associate a gas eccessivo: zuccheri complessi e raffinati (frutta, latte, cereali integrali). Cibi ad alto proteine e basso grasso producono poco gas. Tenere un diario alimentare e annotare quando si ha gas eccessivo aiuta a identificare la causa.
Quando ingerite aria, il corpo la fa passare nel tratto digerente. Masticare gomma frequentemente fa ingerire più aria, specialmente a bocca aperta. Mangiare troppo velocemente aumenta l'ingestione d'aria: inalando il cibo mezzo masticato, inalate anche aria. Masticare comprime naturalmente il cibo, espellendo l'aria in eccesso come spremendo una fetta di pane. Se non masticate abbastanza, l'aria continua nel tratto digerente come gas.
Sindrome dell'intestino irritabile e morbo di Crohn possono causare gas eccessivo. I disturbi gastrointestinali colpiscono più parti del sistema digerente, incluso assorbimento nutrienti e decomposizione batterica. Un sistema digerente compromesso aumenta facilmente il gas intestinale per l'incapacità di svolgere le necessarie azioni digestive. Se avete una sensibilità aumentata a cibi prima innocui o notate un cambiamento significativo nella quantità di gas, consultate il medico per escludere condizioni più serie.
Salute dell'apparato digerente