Salute e malattia
Il rame si trova in tutto il corpo in quanto è una parte essenziale della composizione chimica di ogni tessuto. Il rame lavora all'interno del corpo per aiutare a produrre emoglobina, collagene, melanina e agisce anche come antiossidante e pro-ossidante.
Il rame si trova in tutto il corpo umano, ma un equilibrio deve essere mantenuto per restare sani. Problemi di salute esistono quando si ha un eccesso di rame o troppo poco. Un altro problema di salute è quando non viene rilasciato dai tessuti che circondano certi organi del corpo. Uno degli usi più importanti del rame è quando viene combinato con la vitamina C per formare un tessuto connettivo chiamato elastina.
Il rame può essere consumato come integratore attraverso alimenti come carni, uova, pollame, noci e cereali. Quando assunto come integratore, il rame può reagire in modo negativo e produrre effetti collaterali che possono annullare qualsiasi farmaco si stia prendendo. Ad esempio, le donne in terapia contraccettiva e terapie sostitutive con estrogeni contengono già alti livelli di rame dai loro farmaci. Aggiungendo integratori, può causare l'innalzamento dei livelli di rame a livelli pericolosi. Integratori di zinco aumentati sono stati anche collegati a diminuito assorbimento di rame nell'intestino che porta a carenza di rame.
La tossicità da rame, o l'accumulo di grandi quantità di rame nel corpo, causa effetti collaterali inclusi nausea, vomito, dolore allo stomaco, mal di testa, vertigini, diarrea e sapore metallico in bocca. L'eccessivo accumulo di rame può risultare in problemi di salute, come problemi cardiaci, ittero, coma e in casi estremi, morte. Certe condizioni mediche sono state anche associate all'accumulo di rame. Queste condizioni includono il morbo di Alzheimer e la displasia cervicale.
Come minerale importante per il corpo, qualsiasi riduzione della quantità di rame può risultare in problemi di salute. Una carenza di rame può causare effetti negativi sui sistemi ghiandolare, nervoso e respiratorio. Il rame agisce anche come antiossidante, che riduce la quantità di particelle dannose. In contrasto con l'antiossidante, un pro-ossidante agisce come particella dannosa che può danneggiare il tessuto genetico nel corpo umano. Affinché il rame si muova con successo attraverso i tessuti del corpo, deve essere legato ad altre sostanze chimiche presenti nei tessuti.
Salute dell'apparato digerente