Intolleranza all'alcol: sintomi, cause e cosa fare

L'intolleranza all'alcol è caratterizzata da una reazione immediata al consumo di alcol, non da ciò che consideriamo ubriachezza, abuso di alcol o postumi di sbornia. L'intolleranza all'alcol è comune tra gli asiatici ed è considerata un meccanismo innato naturale per prevenire l'alcolismo. Alcune persone hanno una reazione asmatica all'alcol, altre hanno sintomi allergici, e alcune semplicemente si sentono male. La più pericolosa di tutte le intolleranze all'alcol è lo shock anafilattico, che può essere mortale se non si cerca immediatamente aiuto medico.

Istruzioni

1. State attenti a vampate, battito cardiaco rapido e calo della pressione arteriosa. Per metabolizzare l'alcol è necessario un enzima chiamato ALDH. Un gran numero di asiatici ha carenza di ALDH e sperimenta una sindrome chiamata "sindrome da vampata orientale", che è una combinazione di vampate, battito cardiaco rapido e calo della pressione arteriosa.

2. Tenete d'occhio un attacco asmatico. Le bevande alcoliche, e in particolare il vino, possono causare attacchi asmatici in chi ha l'asma e in persone che non hanno la malattia. Questo è attribuibile agli additivi nelle bevande alcoliche, soprattutto nel vino.

3. Osservate eventuali sintomi simil-allergici. L'alcol può scatenare sintomi simil-allergici. La congestione dei vasi sanguigni del naso che risulta in starnuti, gocciolamento e congestione nasale può essere sintomo di intolleranza all'alcol.

4. Prendete nota di eventuali sintomi digestivi. Le persone estremamente sensibili all'alcol possono sperimentare sintomi digestivi come nausea e vomito. Questi non sono legati al bere eccessivo. Si consiglia alle persone con questi sintomi di cercare assistenza medica.

5. State in guardia contro lo shock anafilattico. È poco chiaro perché le bevande alcoliche possano produrre shock anafilattico in certi individui. Si dice che chi ha una vera intolleranza all'alcol possa andare in stato di anafilassi bevendo meno di un'oncia di alcol. L'anafilassi include eruzione cutanea, crampi allo stomaco e difficoltà respiratorie fino al collasso. Lo shock anafilattico può causare morte improvvisa se la vittima non riceve trattamento medico d'emergenza.