Salute e malattia
Il reflusso acido è una condizione medica in cui l'acido dello stomaco risale nell'esofago, causando bruciore intenso al centro del petto. Molti americani soffrono quotidianamente di questa condizione dolorosa. Puoi ridurre la gravità del tuo reflusso semplicemente controllando ciò che mangi, poiché certi cibi e bevande peggiorano i sintomi, secondo l'articolo "Acid Reflux, Food To Avoid To Stop Heartburn" su gerd-doc.com. Puoi rendere la vita più piacevole trasformando il cibo di nuovo in un amico.
Sono la causa n.1 del reflusso acido, secondo gerd-doc.com. Fanno produrre più acido allo stomaco, causando il reflusso. Evita o limita cibi piccanti: tacos, chili, salse barbecue con peperoncino piccante, piatti indiani con curry, ricette cinesi con peperone rosso.
Arance, limoni, pompelmi vanno evitati: ricchi di acido. Aggiunti allo stomaco alzano l'acidità peggiorando il reflusso. Anche i succhi hanno lo stesso effetto. Medhelp.com suggerisce mele e banane per mantenere livelli d'acido più bassi e ridurre sintomi.
Limitare: rimangono nello stomaco più a lungo e causano più produzione di acido. Esempi: latticini interi (panna acida, formaggio, gelato). Altri cibi grassi non latticini: carni grasse (hamburger, tagli con grasso in eccesso). La maggior parte dei cibi fritti rientra qui e aumentano i sintomi. Uova, tonno, panini con salumi sono cibi che probabilmente causano il bruciore che vuoi evitare.
La caffeina aggrava il reflusso e si trova in molti cibi odierni. Caffè, tè, cioccolato, bibite: tutti contengono caffeina e vanno evitati. Il caffè è anche altamente acido, per questo è problematico per molti. Le versioni decaffeinate riducono gli effetti, secondo Agonist Learning Center.
Evita cibi noti per produrre gas. Verdure: piselli, fagioli, broccoli, cavoli. Frutta: mele, albicocche, banane possono produrre gas gastrico che spinge l'acido fuori causando reflusso. Bevande gassate rientrano in questa categoria.
Le verdure sono principalmente non acide, a differenza della frutta. Tuttavia, alcune sono ad alto contenuto acido e vanno evitate: pomodori e cipolle. Aumentano l'acidità dello stomaco come gli agrumi. Entrambi vanno evitati se soffri di reflusso, secondo Agonist Learning Center.
Bruciore di stomaco e GERD