Bilanciare il pH Corporeo: Alimenti Alcalinizzanti per Neutralizzare l'Acido
Cibi acidi favoriscono indigestione e GERD (rigurgito e bruciore retrosternale). Per neutralizzare l'acidità corporea servono alimenti alcalinizzanti e ridurre quelli acidi. Verdure a foglia verde, frutta secca e alcuni frutti sono alcalinizzanti e riequilibrano il pH.
Istruzioni
- Riducete: burro, agrumi, aglio, formaggi (altamente acidificanti).
- Aumentate l'esercizio cardio: aiuta il dimagrimento; il peso eccessivo spinge l'acido nell'esofago.
- Evitate fritti e grassi saturi: difficili da digerire, causano bruciore e ipersecrezione acida.
- Consumate alimenti alcalinizzanti: spinaci, broccoli, cetrioli, mandorle, yogurt abbassano il pH. Uvetta, banane, cocco mantengono l'equilibrio.
- Limitate alcol: aumenta la produzione acida e peggiora la GERD.