Salute e malattia
La vitamina C è un nutriente essenziale e potente antiossidante che aiuta a costruire un sistema immunitario sano. L'Alzheimer colpisce la memoria a breve termine e, al 2009, non ha cura. Sebbene l'efficacia preventiva della vitamina C non sia provata, diversi studi suggeriscono un legame tra la vitamina e la prevenzione dell'Alzheimer.
La vitamina C è spesso studiata insieme alla vitamina E per la prevenzione dell'Alzheimer. Insieme hanno mostrato un possibile miglioramento nella prevenzione.
Nel 2002, la vitamina C si dimostrò efficace nel potenziare i trattamenti per l'Alzheimer in chi aveva già la malattia. Il cervello ha una barriera naturale che lo protegge, rendendo difficile far arrivare i farmaci alle aree necessarie. Lo studio 2002 trovò che l'aggiunta di vitamina C aiutava più farmaco a superare la barriera e raggiungere le aree cerebrali target.
Gli integratori possono aggiungere vitamine C ed E, ma il modo più efficace è mangiare cibi che le contengono.
Vitamina C: arance, papaya, pompelmo, fragole, kiwi, cavoletti di Bruxelles, broccoli.
Vitamina E: olio di germe di grano, mandorle, nocciole, arachidi, spinaci, broccoli.
Morbo di Alzheimer