Salute e malattia
Pianificare i pasti per abbassare la pressione alta non deve essere un'impresa. Mangia molta frutta, verdura e cereali integrali, e riduci colesterolo e sale. Usa queste idee per iniziare.
Ti hanno mai detto che la colazione è il pasto più importante della giornata? Bene! Iniziare la giornata nel modo giusto fa una grande differenza nel tenere sotto controllo pressione e peso. Metti via pop-tart e bacon e prova queste alternative salutari.
Il porridge d'avena cotto (non istantaneo) è un'ottima fonte di energia e fibre, pronto in cinque minuti. Aggiungi un po' di frutta secca, cannella e latte scremato per un'ottima colazione.
Banane, pesche, bacche e yogurt a basso contenuto di grassi sono un'altra buona opzione. Qualunque cosa mangi, evita prodotti confezionati come pasticcini, colazioni da fast food e barrette per la colazione, perché contengono alti livelli di sodio che faranno salire la pressione appena inizia la giornata.
Il pranzo è dove molti incontrano difficoltà, essendo il pasto più spesso consumato fuori casa. Stai lontano dai ristoranti, specialmente fast food, poiché il loro cibo è pieno di sodio, l'ingrediente numero uno legato all'ipertensione.
Prendi Subway, l'opzione "salutare" del fast food. Un panino da 15 cm con tacchino, formaggio e maionese light contiene 1.500 mg di sodio, se non scegli uno dei pani più salati. È il sodio raccomandato per l'intera giornata se hai l'ipertensione.
Pianificare i pasti in anticipo è il modo migliore per abbassare la pressione alta. Porta una grande insalata fatta in casa piena di verdure e condiscila al lavoro, o porta gli avanzi della cena della sera prima. Così sai esattamente cosa mangi.
Gli spuntini ci tengono in piedi durante la giornata, e non c'è motivo di rinunciare al tuo spuntino delle 15:00 solo perché hai la pressione alta. La chiave, come sempre, è pianificare in anticipo e scegliere saggiamente. Se ti affidi ai distributori automatici, mangerai molto più sodio del necessario, senza i benefici del cibo vero.
Porta con te frutta secca non salata, frutta essiccata o carotine baby, e mangiane un po' quando senti i morsi della fame. Gli spuntini ti impediscono di esagerare ai pasti principali, aiutandoti a mantenere un peso sano. Ricorda, il sovrappeso è un importante fattore di rischio per l'ipertensione, quindi controllare quanto mangi è quasi importante quanto cosa mangi.
La cena è il pasto principale per la maggior parte delle persone, quindi è un buon punto su cui concentrare gli sforzi per abbassare la pressione alta. Come sempre, evita i corridoi dei cibi preparati e surgelati al supermercato, o dai un'occhiata al contenuto di sodio su un paio di confezioni per capire perché.
Quando pianifichi il pasto serale, pensa a come usare verdure, cereali integrali e pesce o carni magre. Cerca paste integrali, sughi vegetariani a basso contenuto di sodio, e carni come petti di pollo senza pelle e salmone.
Usa la carne solo come parte di un piatto, non come protagonista. Saltati in padella, zuppe e stufati sono buoni esempi di come far durare a lungo poca carne. Fanne in più, così avrai il pranzo pronto per il giorno dopo, ma mettilo subito in frigo per non essere tentato di finire tutto.
Ipertensione arteriosa