Dieta per l'ADHD: Strategie Nutrizionali per Focus e Comportamento

Il disturbo da deficit di attenzione/iperattività colpisce circa l'8-10% dei bambini. Ci sono farmaci per combattere i sintomi, ma per un approccio più naturale, genitori e adulti con ADHD si rivolgono a un cambiamento di dieta.

La Dieta Feingold

In risposta al disturbo allora nuovamente riconosciuto, il Dr. Benjamin Feingold propose nel 1979 "che gli additivi usati nei cibi processati, specialmente coloranti artificiali, aromi artificiali, conservanti e salicilati inducessero iperattività in bambini e adulti sensibili". Questo significherebbe essenzialmente passare a una dieta biologica per liberarsi di questi additivi, perché i cibi biologici sono coltivati senza pesticidi o erbicidi, in condizioni naturali.

Acidi Grassi Omega-3

Ulteriori ricerche su nutrizione e rimedi naturali per l'ADHD hanno mostrato che alcuni integratori dietetici possono alleviare gli effetti del disturbo; gli acidi grassi omega-3 in particolare sono necessari per la salute del cervello. Gli omega-3 possono essere aggiunti alla dieta mangiando pesce grasso o integratori come olio di lino o olio di enotera. Pesci ricchi di omega-3: tonno, aringa, sardine.

Un Piano Pasti Esempio per l'ADHD

Alcuni suggerimenti per i pasti di un piano dietetico giornaliero ADHD includono una colazione ricca di frutta biologica fresca, prodotti integrali e una fonte proteica biologica come uova. Il pranzo potrebbe includere un panino al tonno con pane integrale ricco di omega-3, con verdure come bastoncini di carota o sedano. La cena dovrebbe essere principalmente verdure biologiche, con una porzione di 110g di carne o pesce biologico. Spuntini: frutta, verdura o noci biologiche. Mandorle e noci sono le migliori per spuntini, ricche di acidi grassi essenziali. L'acqua dovrebbe essere la bevanda principale, ma includere altre bevande biologiche come latte o succo se necessario.

Alcuni di questi cambiamenti possono essere difficili specialmente con bambini più grandi abituati ad altri cibi raffinati con numerosi additivi, quindi fate i cambiamenti gradualmente per rendere la transizione più facile. I bambini più piccoli potrebbero essere più adattabili al cambiamento immediato poiché stanno ancora imparando le preferenze alimentari.